[Julien已不在]

 

今天要介紹的是隱身在溫州街的法式餐廳-- Julien Ice Cream

店名寫著ice cream,沒想到西餐才是主廚的專業,

讓我們繼續看下去~~

(文字說明在照片下方)

 

大家可能滿熟悉"路上撿到一隻貓"或是"rebirth cafe",Julien就在他們旁邊喔

店面小巧精緻,之前經過就很想進去,但被價格嚇跑

這次帶了媽媽就沒在怕ㄌXD

 

店內座位不多,老闆說最多可以坐26個人

(門口靠窗還有一張四人桌,忘記拍)

 

裝潢上的巧思

 

牆壁上掛著老闆在法國拿到的認證

老闆說他一開始是唸西餐的,並且以班上第一名的成績畢業

後來因緣際會到藍帶級的甜點課程當助教 (應該沒記錯)

所以不知不覺就把整套都學玩了,然後回來開餐廳!

 

 

送上MENU 

老闆推薦貝殼麵跟戰斧豬,第一次來當然就吃推薦的囉

 

羅勒青醬海鮮彩色貝殼麵 NT$ 300

老闆說羅勒醬是他們買新鮮羅勒葉自己做的,味道果然跟外面不太一樣

這道整體上滿好吃,但個人希望麵條再硬一點(我媽是說這個硬度她可以,真的見仁見智XD)

 

炭烤戰斧豬、芥末紅酒醬 NT$480

豬排的肉多汁且有彈性!吃第一口的時候甚至覺得肉是脆的

總之也是滿好吃的~連旁邊的配菜都好吃

 

套餐沙拉跟套餐飲料

沙拉的紅藜給好多!飲料選了熱可可,這大概是今天最普通的東西

原本以為會是甚麼厲害的法式可可哈哈~

 

2018.11.04 再訪

焗烤台灣白玉蝸牛 NT$ 520

不是很合我們的口味哈哈

 

紐約客牛排 NT$600

有嫩!!!可以點

 

紅茶拿鐵 冰(去冰) NT$150

紅茶拿鐵不會加糖~但竟然有點甜哈哈

 

套餐冰淇淋+單點冰淇淋(兩種口味)

三種口味分別是薰衣草蜂蜜、焦糖香草&櫻桃牛奶 (順序剛好也是喜好程度)

每種味道都淡淡的,不會很甜膩 

 

老闆說冰淇淋口味有40幾種,下次可以來試試看別的

當天遇到不少人都是特別來吃冰淇淋的

 

最後登場的是當天讓我跟我媽非常驚豔的可麗露 NT$ 60/顆

外殼酥脆,裡面鬆軟

一般吃到的可麗露裡面會很乾,但Julien的不會!!

吃完的心得就是以前不喜歡可麗露原來是因為沒吃過厲害ㄉ!

真的推薦給大家~~

(不過萬一不幸吃到沒回溫的,可能就沒那麼美味了)

 

這次用餐經驗愉快, 老闆很用心地跟我們解說!

雖然價位一般學生可能不太能接受,但還是先推薦給大家拉!

說不定不久後中發票就能來吃了哈哈

 

[店家資訊]

店名:Julien Ice Cream朱里昂冰淇淋 

電話:02-23653731 

地址:台北市大安區溫州街48號

營業時間:11:00-21:00 (一、二公休)

他們有時候會不定期不定時休息,甚至可能沒賣鹹食,建議大家可以先打電話詢問

交通方式:搭公車到台大綜合體育館

 

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