[Julien已不在]
今天要介紹的是隱身在溫州街的法式餐廳-- Julien Ice Cream
店名寫著ice cream,沒想到西餐才是主廚的專業,
讓我們繼續看下去~~
(文字說明在照片下方)
大家可能滿熟悉"路上撿到一隻貓"或是"rebirth cafe",Julien就在他們旁邊喔
店面小巧精緻,之前經過就很想進去,但被價格嚇跑
這次帶了媽媽就沒在怕ㄌXD
店內座位不多,老闆說最多可以坐26個人
(門口靠窗還有一張四人桌,忘記拍)
裝潢上的巧思
牆壁上掛著老闆在法國拿到的認證
老闆說他一開始是唸西餐的,並且以班上第一名的成績畢業
後來因緣際會到藍帶級的甜點課程當助教 (應該沒記錯)
所以不知不覺就把整套都學玩了,然後回來開餐廳!
送上MENU
老闆推薦貝殼麵跟戰斧豬,第一次來當然就吃推薦的囉
羅勒青醬海鮮彩色貝殼麵 NT$ 300
老闆說羅勒醬是他們買新鮮羅勒葉自己做的,味道果然跟外面不太一樣
這道整體上滿好吃,但個人希望麵條再硬一點(我媽是說這個硬度她可以,真的見仁見智XD)
炭烤戰斧豬、芥末紅酒醬 NT$480
豬排的肉多汁且有彈性!吃第一口的時候甚至覺得肉是脆的
總之也是滿好吃的~連旁邊的配菜都好吃
套餐沙拉跟套餐飲料
沙拉的紅藜給好多!飲料選了熱可可,這大概是今天最普通的東西
原本以為會是甚麼厲害的法式可可哈哈~
2018.11.04 再訪
焗烤台灣白玉蝸牛 NT$ 520
不是很合我們的口味哈哈
紐約客牛排 NT$600
有嫩!!!可以點
紅茶拿鐵 冰(去冰) NT$150
紅茶拿鐵不會加糖~但竟然有點甜哈哈
套餐冰淇淋+單點冰淇淋(兩種口味)
三種口味分別是薰衣草蜂蜜、焦糖香草&櫻桃牛奶 (順序剛好也是喜好程度)
每種味道都淡淡的,不會很甜膩
老闆說冰淇淋口味有40幾種,下次可以來試試看別的
當天遇到不少人都是特別來吃冰淇淋的
最後登場的是當天讓我跟我媽非常驚豔的可麗露 NT$ 60/顆
外殼酥脆,裡面鬆軟
一般吃到的可麗露裡面會很乾,但Julien的不會!!
吃完的心得就是以前不喜歡可麗露原來是因為沒吃過厲害ㄉ!
真的推薦給大家~~
(不過萬一不幸吃到沒回溫的,可能就沒那麼美味了)
這次用餐經驗愉快, 老闆很用心地跟我們解說!
雖然價位一般學生可能不太能接受,但還是先推薦給大家拉!
說不定不久後中發票就能來吃了哈哈
[店家資訊]
店名:Julien Ice Cream朱里昂冰淇淋
電話:02-23653731
地址:台北市大安區溫州街48號
營業時間:11:00-21:00 (一、二公休)
他們有時候會不定期不定時休息,甚至可能沒賣鹹食,建議大家可以先打電話詢問
交通方式:搭公車到台大綜合體育館
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