不知道大家有沒有聽過甜點界的Michael Jordan -- Joël Robuchon 侯布雄!
前陣子突然有不少朋友跟我提到,馬上就殺去吃了哈哈
(文字說明在照片下方)
這次來到忠孝復興2號出口 sogo裡面的專櫃,沒有內用座位
內用座位要到信義區的貴婦百貨才有哈哈
冰櫃
網路上大家清一色吃覆盆莓愛心那款
於是決定要介紹個不一樣的讓大家參考~
這是店員推薦的 巧克力塔 NT$200
剖面圖
感覺是香草跟巧克力慕斯~
再吃裡面一點會吃到很像nutella的巧克力餡,而且疑似有榛果顆粒
外帶包裝如上圖,不用怕壓壞!
外帶盒 & 提袋
送人滿好看~
再來介紹馬卡龍~
三顆就能用盒子裝,也很適合送人
左至右分別是檸檬、咖啡 & 覆盆莓 口味,一顆80
覺得三款都不錯吃耶!殼脆,裡面濕度剛好~
蔓越莓的裡面除了奶油還有包餡!
馬卡龍所有的口味在此~
有時候冰櫃不會全部展示,可以詢問一下店員
上面是台灣目前有的分店資訊
雖然一個甜點200 一個馬卡龍80感覺很貴
(好啦是真的很貴XDDD)
但市面上比較精緻的甜點其實也差不多這個價位耶
更何況侯布雄是拿過很多米其林星星的大師!
覺得大家有機會可以試試看唷~~
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