不知道大家有沒有聽過甜點界的Michael Jordan -- Joël Robuchon 侯布雄

前陣子突然有不少朋友跟我提到,馬上就殺去吃了哈哈

(文字說明在照片下方)

 

 

這次來到忠孝復興2號出口 sogo裡面的專櫃沒有內用座位

內用座位要到信義區的貴婦百貨才有哈哈

 

冰櫃

 

網路上大家清一色吃覆盆莓愛心那款

於是決定要介紹個不一樣的讓大家參考~

這是店員推薦的 巧克力塔 NT$200

 

 

剖面圖

感覺是香草跟巧克力慕斯~

 

再吃裡面一點會吃到很像nutella的巧克力餡,而且疑似有榛果顆粒

外帶包裝如上圖,不用怕壓壞!

 

外帶盒 & 提袋

送人滿好看~

 

再來介紹馬卡龍~

三顆就能用盒子裝,也很適合送人

 

左至右分別是檸檬、咖啡 & 覆盆莓 口味,一顆80

覺得三款都不錯吃耶!殼脆,裡面濕度剛好~

 

蔓越莓的裡面除了奶油還有包餡!

 

馬卡龍所有的口味在此~ 

有時候冰櫃不會全部展示,可以詢問一下店員

上面是台灣目前有的分店資訊

 

雖然一個甜點200 一個馬卡龍80感覺很貴

(好啦是真的很貴XDDD)

但市面上比較精緻的甜點其實也差不多這個價位耶

更何況侯布雄是拿過很多米其林星星的大師!

覺得大家有機會可以試試看唷~~

 

 

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